时 间:10月16日16:00
地 点:实验教学主楼822会议室
主 持 人:高 灿 教授
报 告 人:乔家驹 博士
题 目:多种抗菌剂对致病菌生物被膜的防控
主要内容:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7及白色念珠菌等致病菌可高效形成生物被膜,于食品工业、医疗器械和环境等领域存活较长时间,造成反复交叉污染,引起食品安全问题、对人体产生威胁并造成严重经济损失。为贯彻落实《中华人民共和国生物安全法》,并积极响应国家卫生健康委等13部门联合制定的《遏制微生物耐药国家行动计划(2022-2025年)》,我们使用天然药物联用和两类新型脂质体清除多种材质表面致病菌生物被膜,这些抗菌剂能够有效清除生物被膜基质,并杀死残留的细菌,避免反复污染,为食品及医学等领域的致病菌防控提供有效方案。