陈仁金，男，副教授，硕士生导师，医学实验动物学教研室主任，生物学教学综合实验室主任，动物学学科负责人，转基因实验平台负责人，人源化小鼠平台负责人，教育部学位与研究生教育发展中心学位论文评审专家。2018年9月-2020年8月，圣路易斯华盛顿大学医学院免疫系访问学者。目前主持或完成江苏省自然科学基金2项，中国博士后基金一等基金1项，江苏省高校自然科学基金重大项目1项，江苏省博士后基金1项等项目多项。以第一作者和通讯作者发表SCI论文20余篇。申请国家发明专利4项，获得授权2项。获得徐州市科技进步三等奖1项，排名第一。
指导本科生获得中国国际大学生创新大赛铜奖1项，第十四届挑战杯秦创原中国大学生创业计划银奖1项，全国生命科学竞赛（创新创业类）一等奖1项，三等奖2项；全国生命科学竞赛（科学探究类）三等奖1项。研究方向：1.人类疾病动物模型制备（转基因小鼠及免疫系统人源化小鼠制备）；2.动脉粥样硬化疾病机理研究；3.肠道菌群与代谢性疾病研究。
生命科学学院本科生科研素质培育项目带教意向：肠道菌群与代谢性疾病研究；免疫系统人源化小鼠制备与应用。
生命科学学院本科毕业实习生带教意向：生物科学、生物技术、生物信息学
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